호주 피쉬 앤 칩스 주문법과 메뉴 완벽 정리
시드니의 눈부신 해변, 갓 튀긴 피쉬 앤 칩스, 바다 냄새가 섞인 공기. 호주 생활의 낭만을 한 장면으로 표현하라면 저는 주저 없이 이 장면을 고를 거예요. 그런데 처음 피쉬 앤 칩스 가게에 들어갔을 때를 기억해요. 직원이 주문을 받더니 무심하게 툭 던졌어요. “Chicken salt or plain salt?” 생선 튀김을 시켰는데 왜 닭고기 소금을 물어보지? 순간 머릿속이 하얘져서…
호주 국민 잼 베지마이트 효능과 먹는 법
호주 여행 선물로 받은 베지마이트. 한 입 먹고 도저히 못 먹겠다며 냉장고 구석에 방치하고 계신가요? 달콤한 초콜릿 잼인 줄 알고 듬뿍 발랐다가 혀를 찌르는 짠맛에 깜짝 놀라신 그 마음, 저도 처음엔 똑같았답니다. 오늘 알려드리는 ‘버터와의 황금 비율’만 알면 버리려던 그 잼이 매일 아침 생각나는 최고의 요리로 변신할 거예요. 1. 냉장고 구석에 방치된 검은 병 호주…
